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Uwe Kilian
Fleischfeinkost GmbH
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Fax +49 2504 73 45 - 45

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Medaillon vom Schwein, gebraten

Medaillon vom Schwein, gebraten

  • Rosa gebraten
  • Geeignet für die kalte Platte
  • Geeignet zum regenerieren

 

Zutaten: Verpackung:
Schweinefleisch Kalibrierung: 50g (+/-5g)
Verpackung: 100 Stück / Karton
Lage: 12 Karton pro Lage
Palettenfaktor: 120 Karton
 Mindesthaltbarkeitsdauer bei -18°C:  9 Monate
Zubereitungsempfehlung:
Da rosa gebraten sind die Medaillons getaut sehr gut für das kalte Buffet zu verwenden. Für den Warmverzehr empfehlen wir den Backofen auf 180°C vorzuheizen. Nach dem Einschub des Backbleches den Ofen auf 120°C zurückdrehen und die Medaillons ca 15 Minuten regenerieren.